Il Muto di Gallura

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Il Muto di Gallura2016-10-12T16:15:57+00:00

Project Description

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Informazioni utili

Indirizzo

Loc.Fraiga – 07020 Aggius (OT)

Telefono

Tel. +39-(0)79-620559
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Presentazione

Azienda Agrituristica e Venatoria Il Muto di Gallura abbraccia in pieno la filosofia Slow Life, concetto che parte dalla riscoperta del benessere attraverso il contatto con la natura. Essa promuove uno stile di vita più vicino ai ritmi naturali della vita: in una società in cui la gente lamenta la mancanza di tempo, lo stress e l’ansia, lo slowlife è un invito a venire in Gallura, nel nord Sardegna, per scoprire o ri-scoprire il piacere del vivere lento in opposizione ai ritmi sempre più affannati della vita quotidiana. L’Azienda Agrituristica e Venatoria Il Muto di Gallura, un antico “stazzo” nel cuore della Gallura.

L’Agriturismo “Il Muto di Gallura” offre una sana e tradizionale ristorazione, derivante da una agricoltura biologica che è anche alla base del nutrimento degli animali che vi si allevano da generazioni.
Tutto ciò che si ricava dall’allevamento e dall’agricoltura viene qui trasformato, seguendo i metodi tradizionali, in formaggi, salumi, prosciutti, verdure sott’olio, carni e vini di produzione propria.
Fra le specialità da assaggiare il cinghiale, i ravioli di ricotta e la zuppa gallurese, tutto ovviamente irrorato di vino e d’allegria.

L’Agriturismo Il Muto di Gallura è immerso nel verde, in un bellissimo contesto rurale, tra colline di cisto e mirto, olivastri millenari, boschi di sugheri e vigneti, dove si respirano gli antichi profumi della terra di Gallura, in una suggestiva atmosfera di silenzio rotta solo dal vento e dai rumori della natura. Qui si vive secondo i ritmi delle stagioni e nel rispetto del passato e delle tradizioni locali.

E’ il punto di partenza ideale per scoprire una Sardegna diversa, più vera e genuina, dove tutto scorre secondo un orologio rallentato rispetto alla frenesia del mondo contemporaneo.

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